EAT Asesoría | Ingeniería de Alimentos y Registros Sanitarios Ecuador

Expertos en ingeniería y gestión técnica para llevar tus productos desde
la idea hasta la percha, cumpliendo con toda la normativa legal en Ecuador.

Impulsamos tu éxito en la Industria Alimenticia.

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Nuestros Servicios de Asesoría Alimentaria

Optimizamos cada etapa de tu producción en Ecuador. Brindamos soluciones integrales en ingeniería de alimentos para asegurar que tu marca cumpla con los más altos estándares de calidad y legalidad ante el ARCSA.

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Gestión de Notificaciones Sanitarias

Deja de perder tiempo en trámites complejos. Gestionamos tu Notificación Sanitaria (ARCSA) de forma ágil y segura para que puedas comercializar tus productos legalmente.

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Desarrollo e Innovación de Productos

Transformamos tu idea en un producto comercialmente viable. Desde la formulación y tablas nutricionales hasta la optimización de vida útil y empaques funcionales.

Iniciar Innovación

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Calidad y Normativa Técnica

Preparamos tu planta para inspecciones. Implementamos Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y sistemas de gestión de calidad que elevan tu estándar competitivo.

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¿Por qué confiar tu proyecto a EAT Asesoría?

Experiencia • Ciencia • Resultados

Experiencia Local

Navegamos con éxito la normativa ecuatoriana. Conocemos a fondo los procesos de control local y los requisitos específicos para cada categoría de producto.

Ingeniería Especializada

No somos simples gestores; somos ingenieros de alimentos. Entendemos la ciencia detrás de tu formulación para optimizarla técnica y legalmente.

Resultados Garantizados

Te acompañamos de inicio a fin. Nuestra meta no es solo el trámite, sino el éxito comercial de tu producto en el mercado nacional e internacional.

Especialidades Técnicas

Expertos en procesos industriales específicos.

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Tecnologías Lácteas

Asesoramos en el desarrollo, formulación y optimización de procesos para lácteos y helados, asegurando calidad sensorial y microbiológica.

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Cárnicos y Embutidos

Optimización de procesos de elaboración, garantizando la textura, sabor y seguridad alimentaria en productos cárnicos procesados.

🧃

Bebidas y Jugos

Formulación de bebidas carbonatadas, néctares y jugos con perfiles nutricionales optimizados y etiquetas limpias.

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Nuevas Formulaciones

Creamos productos únicos adaptados a tendencias de mercado, diseñando recetas desde cero con análisis de costos y factibilidad.

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Calidad e Inocuidad

Implementación de BPMs y sistemas de gestión para proteger tu marca y asegurar la excelencia en cada lote producido.

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Regulación Sanitaria

Guía experta en notificaciones sanitarias y manejo de sistemas como ECUAPASS para el cumplimiento normativo total.

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Conectamos la ciencia alimentaria con resultados excepcionales, impulsando avances que transforman la industria y el crecimiento de tu negocio.

Preguntas Frecuentes

Resolvemos tus dudas sobre regulación y desarrollo alimentario en Ecuador.

¿Cuánto tiempo toma obtener una Notificación Sanitaria?

El tiempo varía según la categoría del producto y la agilidad del ARCSA, pero generalmente oscila entre 15 a 30 días laborables una vez ingresada toda la documentación técnica y legal correctamente.

¿Necesito tener una planta propia para registrar un producto?

No necesariamente. Puedes trabajar bajo la modalidad de "Fabricación por Terceros" (Maquila). Nosotros te asesoramos en la vinculación legal con plantas que cuenten con los permisos necesarios.

¿Qué incluye la asesoría en desarrollo de productos?

Incluye desde el diseño de la fórmula, pruebas de estabilidad, creación de tabla nutricional bajo normativa ecuatoriana, diseño de etiqueta y optimización de costos de producción.

¿Dan soporte en inspecciones del ARCSA?

Sí, preparamos tu establecimiento mediante auditorías preventivas, implementación de BPMs y capacitación al personal para asegurar que la inspección oficial sea un éxito sin observaciones.

¿Listo para llevar tu producto al siguiente nivel?

En EAT, estamos listos para escucharte. Si tienes alguna pregunta o necesitas una cotización, nuestro equipo de expertas está aquí para guiarte.

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+593 99 924 5167